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台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”******

  (新春见闻)台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”

  中新社成都1月19日电 题:台湾奶茶店店主:春节不打烊 续一杯“台湾味”

  中新社记者 王鹏

  腊月二十八一大早,台湾青年陈韵如来到位于成都市郫都区的奶茶店,开始准备一天的食材。“今年春节我们不关店,就是要趁这段时间增加曝光。”制作茶冻的间隙,她向记者解释不回台过年的缘由。

  今年31岁的陈韵如大学毕业后就来大陆闯荡,先后去过厦门、泉州、深圳、广州、桂林、南宁等多个城市。2019年,她看准大陆西南的发展机会,来成都创业。

  “台湾青年要在大陆扎根,先要深度了解一个地方。”笑称“在社会上呛过水”的陈韵如,有着自己的“生意经”。她来成都后首站到访成都市规划馆,了解发展方向,“这是大陆很特别的一个地方,每个城市都有自己的规划馆”。

  作为世界美食之都,成都很重视餐饮服务业发展。看到这一点并考察市场后,陈韵如入驻亚台青(成都)海峡青年创业园,开创了台湾奶茶品牌“紫气茶来”。借着成渝地区双城经济圈建设的东风,她还将奶茶店开到了重庆。

  进入奶茶行业,陈韵如有自己的底气——台湾奶茶行业发达,自己家在新北经营一家茶园。她将四川元素与台湾奶茶融合,原材料来自台湾,制作纯正的台湾风味手工奶茶,让成都人感受台湾饮食文化。

  “他们的奶茶真的跟其他店不一样,在成都能喝到纯正的台湾味道,很开心。”捧着一杯“熊猫duai duai奶茶”,成都市民肖雨说,虽没去过台湾,但有机会一定会去,“到台北夜市尝小吃喝奶茶”。

  记者注意到,许多来奶茶店的顾客,都会被这款“熊猫duai duai奶茶”吸引。陈韵如特意解释,“duai”是台湾发音,意为“Q弹”,这款奶茶将黑色茶冻做成大熊猫的模样,配上白色牛奶,“口感丰富,又有趣味”。

  近年实体餐饮因新冠疫情受到冲击,陈韵如无奈关闭了重庆的店面,立足成都本地,在坚持中“活了下来”。自2022年12月大陆优化疫情防控政策后,生意越来越好。于是她决定,今年春节不回台湾与家人团聚,利用假期进一步推广品牌。

  “台湾有句老话叫‘戏棚下站得久了就有你的位置’,意思是哪怕暂时没位置,但是你站久了,坐在你前面的人总会离开,就会轮到你。”陈韵如说,疫情期间,自己与合作伙伴一起磨合,积累经验,目标就是要“扎根坚持住”。

  “虽然过去几年因为疫情没有赚很多钱,但我们能‘活’下来,就是最大的收获。”陈韵如坦言,能坚持下来并非靠一个人的努力,而是靠各方实实在在的帮助,“我们在创业园的办公室只用交水电费、物业费,申办营业执照也有绿色通道,省了不少力”。

  在成都开奶茶店这几年,每次回台湾,陈韵如都会向亲朋好友介绍大陆的真实情况。“通过我的奶茶生意,让大家了解真实的大陆。”在她看来,这样才能真正帮助到有想法的台湾年轻人,去找到真正适合发展的市场。

  离兔年春节仅剩两天,随着周边饮品店进入“放假模式”,陈韵如的奶茶店生意越来越好,她也越来越忙碌。她开玩笑说,“地球不爆炸,我们不放假,要让更多成都人在春节喝到台湾奶茶。”

  “新年我要先把成都的生意‘稳起’,未来也一定会再回重庆。”陈韵如说,兔年她还有新计划,“将农产品跟餐饮结合,把我们的产品带到乡村,利用乡村振兴的机会,做一个农民参与的创业项目”。(完)

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学习习近平总书记给中国东方演艺集团艺术家的回信精神专题研讨会召开******

  光明网讯(记者 李政葳)2022年12月24日,习近平总书记给中国东方演艺集团艺术家们回信,在中国东方演艺集团和全国文艺界引发强烈反响。2023年1月5日,中国东方演艺集团、中国文化报社举办的“唱响新时代的主旋律 舞出中国人的精气神”——学习习近平总书记给中国东方演艺集团艺术家的回信精神专题研讨会召开。

  中国文联副主席朱彤表示,当今的中国文艺要全方位全景式展现新时代新气象,弘扬中国精神,厚植中国文化底蕴,实现中华优秀传统文化创造性转化和创新性发展。要在文艺作品的思想性、时代性、艺术性上下功夫,不断拓展视野的广度、精神的力度、思想的深度。

  中国舞协主席冯双白梳理了中国东方演艺集团前身中央歌舞团和东方歌舞团创造的辉煌,回顾了几代艺术家创造的经典作品,赞扬了近年来中国东方演艺集团不断实现的创作突破,开创了中国舞台表演艺术创作和演出的新路径。

  中国艺术报总编辑康伟表示,全国文艺界和广大文艺工作者要准确把握时代发展规律和艺术发展规律,以具有高度精神能量、文化内涵和艺术价值的优秀作品,不断增强人民精神力量。

  中国东方演艺集团总经理、党委副书记高艾表示,要坚持以人民为中心的创作导向,崇德尚艺,守正创新,唱响新时代的主旋律,舞出中国人的精气神,才能在未来向党和人民交出更好的答卷。

  中国东方演艺集团一级编导周莉亚表示,要坚持守正创新,坚守中国文化立场,用艺术讲好中国故事、传播好中国声音,以创作出更好更多的文艺作品为核心任务。中国东方演艺集团一级演员王海田表示,要严于律己,严于修身,精益求精,甘于奉献,为年轻舞者起到引领带动作用。中国东方演艺集团青年演员洪之光表示,要与人民同心,与时代共振,坚守匠人初心,汲取榜样精神,做时代新人,担时代重任。

  中国东方演艺集团党委书记、董事长景小勇表示,要围绕自信自强、守正创新、踔厉奋发、勇毅前行、团结奋斗的新时代的主旋律和中国人的精气神开展创作,重点以创造性转化、创新性发展弘扬优秀传统文化,以讴歌党、讴歌祖国、讴歌人民、讴歌英雄弘扬革命文化,以挖掘现实题材、书写人民史诗弘扬社会主义先进文化。

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